黑麦面粉是粗粮吗?

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• 别看全麦面粉黑，用它做馒头越嚼越香，更营养健康，尤其适合老人

  我和我丈夫都是南方人，我丈夫很喜欢吃馒头，早餐吃馒头，晚餐可以吃馒头不用吃米饭，我经常笑话他是一个假的南方人。

  康妮chen

  
  

• 4类“伪粗粮”让血糖飙升！营养师教你科学辨别

  受访专家:中南大学湘雅医院营养科临床营养师 戴民慧。不过，你以为的“粗粮”，有些并不健康，可能会让血糖飙升，带来健康隐患。

  生命时报

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• 全谷物、粗粮、杂粮有什么区别？薯类、杂豆类包括哪些？

  平常经常听到的「全谷物」、「杂粮」、「粗粮」、「杂豆类」、「薯类」这些东西，你知道都包括哪些吗?谷类食物主要是指禾谷类作物的果实及其制品，像麦类、稻类、玉米、高粱、粟、黍、黄米、荞麦等都包括在内。

  北青网

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• 粗粮从“被嫌弃”到“新贵”的逆袭之路

  春节假期已经结束，许多年轻人的减肥大业又要重整旗鼓了，然而无论是年轻人的节后减肥，还是中老年人的养生，最离不开的还是调整饮食。

  中国甘肃网

  
  

• 冬天，主食要常吃它，这么做香软微酥，补钙降三高，越吃越香

  咱们总说一日三餐，要适当吃些杂粮，有益健康，这是非常正确的，可是很多人就是不在意。冬天气温很低，人们体内的阴气也会逐渐上升，新陈代谢变得更加缓慢，生理功能处于抑制、降低的状态，人们的运动又少，所以，就更应该多吃点含丰富膳食纤维的五谷杂粮。

  土豆丝卷饼bxh

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• 兰州人节后养生出新招 粗粮从“被嫌弃”到“新贵”的逆袭之路

  “这个假期每天大鱼大肉吃腻了，想来点粗茶淡饭！”想必这是节后许多人的心声。春节假期已经结束，许多年轻人的减肥大业又要重整旗鼓了，然而无论是年轻人的节后减肥，还是中老年人的养生，最离不开的还是调整饮食。

  观澜新闻

  
  

• 秋天多吃粗粮，低脂低热量，做成营养早餐，香软好吃家人都喜欢

  粗粮就是没有经过精细加工，保留了谷物中大部营养的粮食，相比我们平时吃的细粮，营养物质更丰富，秋天天气干燥，人易疲乏，饮食调理是最好的养生之道，秋天正是各种谷物丰收的季节，我们可以多吃些五谷杂粮，营养摄入会更加均衡，粗粮中含有大量的纤维素不仅能改善肠胃功能，还能提高新陈代，身体更健康，秋天多吃粗粮，低脂低热量，做成营养早餐，香软好吃家人都喜欢，分享4种用粗粮做的早餐，一起来看看吧!

  乐食记lsj

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• 高筋、低筋、自发粉种类繁多，别怕，一篇文章教你区分和使用！

  面粉，可以说是我们日常生活中使用最广泛的食材之一，各种面条、油条、饼、馒头和包子等等，都需要用到面粉。

  广东方小雨

  
  

• 这些长得差不多的面包，热量竟然差了近 1 倍

  好了，只要掌握了这两点原则，咱的选购 level 已经超过了全国 98% 的用户，再去面包店时就已经是高级玩家、心中有数了!

  丁香生活研究所

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• 这样主食不太适合肾友，很多人却每天都在吃

  虽然它们很方便，但成分却对肾病不太友好。相对于米饭、馒头、薯类、粗粮等普通主食来说，市面上卖的面包不算健康，主要是因为:1.面包中会加盐。

  肾上线

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问答

• 黑全麦面是粗粮吗？

  头条问答

• 黑麦粗粮面包怎么样？营养价值高不高？

  头条问答