来源：【半岛都市报】四类生活垃圾中，产生量最大、最容易混淆的一对cp非厨余垃圾和其他垃圾莫属了，每当碰到大棒骨、椰子壳、榴莲皮、粽子皮、海鲜皮的时候，可能很多人都会在心里默默发问“啊！你到底是什么垃圾啊？
1、厨余垃圾：指在食品加工、饮食服务、单位供餐等活动中产生的食物残渣、食品加工废料和废弃食用油脂，包括剩菜剩饭、菜根莱叶骨骼内脰、果皮等。厨余垃圾投放指导：厨余垃圾应沥干水分后再投放。大骨头、椰子壳等不易生化降解，不宜作为厨余垃圾，可作为其它垃圾投放。
在日常生活中有一个字经常被提及。垃圾分类是保护环境，减少资源浪费的有效手段。垃圾分类的目的是提高垃圾的资源价值和经济价值，减少垃圾处理量和处理设备的使用，降低处理成本，减少土地资源的消耗，具有社会、经济、生态等几方面的效益。
