最近看到一个段子,就很想写一篇有关广东人吃的文章,纠正一下大家对广东人吃的看法。“听说广东人什么都吃”“孩子也吃吗”“他们不是有一种饭叫煲仔饭吗?”“除了煲仔饭,广东人还敢吃点别的再恶心点的吗......”“人头饭......”“除了人头 他们还敢吃点别的再恶心点的吗......
你有没有发现,广东一到回南天,墙壁能“冒水”,夏天出门走两步就像泡在蒸笼里?辣椒这东西,性热,在四川能帮人散寒祛湿,但在广东就像“火上浇油”——本来就热得冒汗,再吃辣,分分钟嗓子疼、长口疮,湿气没排走,先“上火”了!
提到窑鸡这个词语,很多人可能会以为是麻将里的幺鸡,但是广东、广西等地方的人们一听到这个词却可能要流口水了,因为这是当地一道非常有特色的美食。窑鸡属于粤菜系中的客家名菜,广泛流行于广东、广西两省,尤其备受粤西人民的青睐,甚至可以说窑鸡现在已经是当地非常流行的一种社交方式。
中新网北京12月7日电 近日,台湾《联合报》发布了有关广东省中山市的报道,介绍了当地特色的茶果饮食习俗。报道称,三乡茶果是中山三乡镇的特色饮食,每年三月初三、端午节、中秋节、重阳节、春节等,三乡人家都会用草药或者蔬菜混合米粉蒸出各色精致糕点,用以拜祭祖先,然后再食用。