#从今天起记录我的2023#黑茶是什么茶？黑茶有哪些？六大茶类最特殊的一类茶，黑茶。什么是黑茶说到六大茶类，绿，红，黄，青（乌龙），白茶以及黑茶。黑茶可以说是六大茶类最特殊的一款茶。说到黑茶，现在名气最大的可能是普洱茶，但普洱茶到底是不是黑茶，还有一些争议。
2022年9月25日 星期日 秋分第3天。在果干界，能与葡萄干一较高下的，恐怕只有黑加仑干了。每年夏季到秋初，村野山林的低矮灌丛里，长出珍珠大小、圆灯笼状的野浆果，可能是红色、暗紫红色、紫褐色，甚至黑色，酸酸甜甜，形色都颇为诱人，这些就是茶藨子。
据中国农业出版社出版的《茶知识108问》，黑茶最早出现于1524年《明史食货志》一书。经历史演变，我国黑茶产区目前主要集中在云南、湖南、湖北、广西、四川等地，因各地原料特征各异，加工习惯不同以及参与黑茶发酵的微生物菌落不同，形成了丰富多彩的产品形式和品质特征。
湖北日报客户端讯（通讯员丁锦晶）12月1日，崇阳县林业局工程师黄耀南在崇阳雨山国家石漠公园野外调查时，发现三株从未见过的灌木，在石灰岩的缝隙里探出身子。这种植物的枝条呈灰色，叶卵形，三裂，有毛，红色浆果黄豆般大小。黄耀南初步确定该物种为茶藨子科植物。
前段时间，某品牌黑茶涉嫌X销被记者访谈曝光的短视频又频频出现在朋友圈，看完之后，感觉有必要写一篇关于“黑茶”的常识科普，以便让更多茶友正确了解认知黑茶的基础常识，从而更清楚应该如何选购黑茶，更减少被骗风险。
经历冰川时代，堪称“植物大熊猫”茶藨子徐远摄近日，省林业厅对南京栖霞山国家森林公园展开新一轮生物多样性普查，在南京林业大学对栖霞山风景名胜及周边地区进行植物资源地毯式普查的过程中，在景区核心区域的山坡上发现了几处不知名的野生灌木丛，后经南京林业大学许晓岗博士亲自鉴定，此灌木竟然为
渥堆中存在相当数量的微生物，这些微生物是鲜叶经高温杀青，在以后的揉捻、渥堆中产生，并随渥堆繁殖.渥堆发酵工艺的发明，解决了普洱茶自然发酵耗时过长的问题，节约了时间、空间。黑茶的产区及分类:湖南黑茶 湖北黑茶 四川黑茶 滇桂黑茶 陕西黑茶。
各位茶友，大家好！我是红网时小刻，我将在安化黑茶频道《时小刻说黑茶》栏目中科普安化黑茶知识。今天的问题是：什么是黑茶？黑茶是采用发酵工艺加工，外形呈黑褐色的茶叶产品。主要有安化黑茶、四川康砖（也称藏茶）、普洱熟茶、广西砣茶、湖北青砖、陕西茯茶等。
