【中关村在线家电频道原创】对于经常下厨的网友来说，洗菜、切菜这些都是烹饪美食之前必备的步骤，缺一不可。特别是的处理食材的时候，也就是切菜的过程，往往也会消耗掉大量的时间。针对这种情况，国外有设计师发明了一款十分具有创意的厨房切刀，我们不妨来一起围观一下。
Ciao Bello，我是老房。油盐酱醋的先决条件是食材，处理食材的工具就是菜刀了。老房家里的菜刀还是十年前买的，这些时间过去，老菜刀的确立下了汗马功劳，但也怪老房自己懒，并没有经常好好保养它，也就是基本没怎么磨过刀，现在用起来的确是有点钝了。
杭州消保委共选取了20款厨用刀具，其中切片刀和斩切刀各10款，均为不锈钢材质。本次测试的20款厨用刀具中，有19款样品标示了材质相关信息，比较试验结果显示，19款样品中有11款样品材质成分与标称一致，其中切片刀4款，斩切刀7款。
