所谓升糖指数，是指衡量食物吃进体内后，引起餐后血糖反应的一项指标，是指每50g碳水化合物的食物，引起血糖升高所产生的血糖时间曲线下面积的比值，反映的是食物与葡萄糖相比较，升高血糖的速度与能力，对糖尿病患者选择吃什么样的食物有指导作用，通常用GI表示。
介绍两种粗粮有些糖友餐后血糖经常超过10，空腹血糖也偏高，而且血糖波动大，可以试试这两种粗粮，可以帮你控制好血糖，减少血糖波动。一种是大家比较熟悉的燕麦，还有一种是不常见的青稞。它俩都是糖尿病食养指南推荐的低升糖指数的主食。
体检发现血脂异常怎么办？吃粗粮真的能降血糖吗？这份饮食建议教你如何在吃好的同时控制住血脂和血糖血脂是否异常主要看4项指标1低密度脂蛋白胆固醇这是动脉硬化的最主要危险因素，低密度脂蛋白目标值根据危险分层不同而不同，没有危险因素的正常人群应低于3.
在控糖饮食的推荐清单里，燕麦、藜麦常被提及，但有一种生长在青藏高原、被当地人称为“生命之粮”的古老作物——青稞，却长期被大众忽视。它不仅是西藏文化的象征，更是天然的高膳食纤维、低升糖宝藏，甚至被多项研究证实为“控糖黑马”。今天，小早就为它正名！
来源：【海报新闻】编者按：奔腾的母亲河，将三江之源的大美青海与岱青海蓝的齐鲁大地根脉相连。多年来，山东省大力支援青海发展，按中央部署对口支援海北藏族自治州，选派大量优秀干部人才赴青支援，为推动青海经济社会发展，加强鲁青合作作出了巨大贡献。
