来源：红星新闻 2024年春节，四川遂宁七里川火锅店将除夕、初一、初二3天的营业利润全部分给员工。火锅店老板黄厚明告诉红星新闻记者，这个店内传统已经延续4年，今年春节，8家门店3天共盈利53.2万元，全分给了100多名员工。
鲜嫩Q弹的虾肉富含高蛋白，既营养又入味，老少皆宜，引无数饕客回味无穷、念念不忘!成立于2012年的虾火锅品牌——李想大虾，凭借一锅大虾征服众多食客及投资者，在十年间，开设400多家门店，遍布全国15个省份。
吴琼告诉《法治日报》记者:“在某烘焙直播间里，主播介绍一款肉松夹心面包，手中举着一块大大的牌子，上面用醒目的字体和字号写着0香精，0色素，0反式脂肪酸，结果货到后一看，在商品配料表中，却清清楚楚地写着里面含有‘食品用香精’。
翻台率，可以说是餐饮企业业绩的“晴雨表”。早在2021年底，海底捞给自己定下了“整体翻台率4.0次/天”的及格线，称“不到及格线，不会规模化扩张”。8月27日，海底捞公布了截至2024年6月30日的中期业绩。
投资5个亿，占地88亩，全球最大虾滑工厂即将开业!虾滑，因为口感好、老少咸宜，成为了很多火锅店的必点菜，有数据显示，火锅必点菜前三名，就有虾滑，有一些品牌更是直接聚焦虾滑，像拈嘎嘎虾滑火锅、拾悦红蟹粉虾滑火锅、渝夫虾滑火锅等等。
大量餐饮店门口摆上了“招聘启事”顶端新闻·河南商报记者 白刘阳 文/图近期，餐饮行业复苏超出预期。客流暴增加上一部分员工尚未返岗，导致多家餐饮企业出现人手不足的情况。这波“抢人大战”，背后反映出餐饮业加速恢复态势。缺人、抢人呈现什么样的特点？还将持续多久？
湖北日报全媒记者 黄璐通讯员 邹定军 杜少华小龙虾，湖北当之无愧的顶流网红农产品。网红，如何变“长红”？2023年，省委、省政府出台“虾十条”，明确“潜江龙虾”为湖北唯一小龙虾区域公用品牌，全省共打“一张牌”，潜江龙虾红出新高度。
