大家好，我是大叔爱生活美食，每天分享几道好吃的家常美食，和你一起交流和学习，天热适合吃饭简单，又实惠，今天这道美食，既简单，又好吃，记得小时候在农村，夏天，中午家里做的饭，永远都是捞面条，不是西辣蛋面条，就是蒜汁捞面条，不过，那个时候，吃什么都是香的，而且都是端着碗在家门口，扎堆吃饭，真是太热闹了，下面一起分享吧，
记得在我读书那会，每次放学回家，就会自己煮上一碗面，从地里拔上一点葱，从家里的陶罐中挖上一勺猪油，再来上几勺酱油，配上一点香醋，这些调料调好以后，烧一锅水，把面放进去煮，煮至自己喜欢的硬度，直接放入到配好的料当中，这样就可以大口大口的吃了，每次我都要吃上一大碗，那叫一个香。
现在的天气，大家对饮食的要求就是简单快捷，饭菜尽量清淡，我们家也不例外，最不爱做饭了，厨房闷热得就像蒸笼一样，每次做完饭，衣服都是湿透了的，所以也就喜欢做法简单快捷的饭菜了，而今天的“番茄浓汤捞面”就是我家经常做的，因为这道美味，制作也别简单，一般10分钟之内就能搞定，比较省心，而且还能解馋。“番茄浓汤捞面”口感不但好，而且营养丰富，更主要的是经济实惠。
位于豫东的平原大地，土地平坦肥沃，四季分明，乡村密布，人口众多，庄稼一年两熟，作为品种优良的豫麦，头一年秋收后播种小麦，很快，蒙茸的小麦就铺遍了村庄外大片大片的土地上，越过漫长的冬天，经过8个多月的生长，颗粒饱满的金色的小麦在芒种前后被收割。
水煎包胡辣汤的老婆，绝配。不用多说，水煎包+胡辣汤绝对是镇国之宝，才是远在他乡的河南最最怀念的。卤面条有一种无可比拟的香。我最喜欢吃里面的长豆角。芝麻叶面条一坨坨被炸黑了的叶子做出的面条，是记忆中永恒的经典。烩面烩面！不解释！番茄鸡蛋捞面条最喜欢的饭，简单可口。
□李晓伟 文/图蒜面条，一定程度上可谓是重口味的饭食了。然而在老汝州，没吃过蒜面条的人，还真是没有几个。没办法，汝州人好的就是这一口。在这里，每吃过午饭，如果大老远闻见谁身上有一股大蒜的味道，甭问，准是吃蒜面条了。
来源：【运城日报-运城新闻网】我记得小时候，一到了夏天，特别是新蒜和新鲜黄瓜结下之后，爸爸都会做一顿黄瓜蒜泥捞面。而我也会眼巴巴地盼着吃这又劲道又美味可口的面条。我当时只知道面条好吃，却不知道做一顿这饭有多难。关键是缺麦面，这真是巧妇难为无米之炊。
