近日,多种高端进口盐在网络平台热卖。这些进口盐售价在数十元到上百元不等,其中新西兰海盐——一种名为盐之花的片状盐100g售价128元,折合1.28元/g,夏威夷黑盐113g售价148元,折合1.31元/g。
如此高价的进口盐并不罕见。这类盐更有营养、食用更加安全吗?于女士说,之前学做牛排的时候,看到推荐喜马拉雅粉盐就买了,“觉得颜值很高,价格也在可以接受的范围内。但实际试过之后,感觉和普通的盐在味道上没什么区别,也没感觉到有特别的保健功效。”
【范志红注册营养师 原创内容 欢迎转发】最近若干记者问:那些世界各地进口的,颜色优雅,或粉红、或淡黄,或浅灰......号称含有多种微量元素而且更天然更健康的盐,比如玫瑰盐,真的更营养吗?它们的价格动辄百十来块,真的值得买吗?这个问题,要从几个方面来说。
“世界上最贵的食盐,喜马拉雅盐,外表犹如璀璨的红玛瑙,包含数十种人体所需的矿物盐,是盐中之王。”“来自喜马拉雅山脉的粉盐,里面有铁钙镁钾等多种矿物质。”在多家电商平台,进口“玫瑰盐”销售火爆。“玫瑰盐”在网络走红,与其粉红外观与“健康养生”等营销标签不无关系。