无为板鸭是安徽省芜湖市无为县的特产。无为板鸭是著名地方特产，经腌制熏烤加工而成的板鸭色泽金黄、肉嫩味美、清香可口、香飘万家。无为板鸭获国家地理标志证明商标。无为板鸭的图片无为板鸭（又称无为熏鸭），早在清代道光年间就闻名于世，距今已近200年历史。板鸭是无为的名片。
无为螃蟹是安徽省芜湖市无为县的特产。无为县是全国有名的“螃蟹之乡”，共有18万亩螃蟹的养殖范围。无为螃蟹为国家农产品地理标志保护产品。无为螃蟹的图片无为素有“鱼米之乡”美誉，属亚热带季风气候，长江水域岸线84.3公里，拥有水域面积44万亩。
无为市，古称濡须，安徽省辖县级市，由芜湖市代管，位于安徽省中部，长江下游北岸，北与巢湖市、含山县相接，东与芜湖市鸠江区接壤，南与铜陵市郊区相邻，西与枞阳县、庐江县毗邻，属北亚热带季风气候区无为板鸭无为板鸭有人说又叫熏鸭，想是讹传，地道的无为人从不这么叫，即便在外地，也都叫无为板鸭
在无为，说起特色小吃，严桥花生米可以说是一块招牌了。无为严桥镇地处丘陵地带，以山地为主，土地肥沃，土质松软，气候湿润，非常适宜花生的生长。所产生的花生为本地老品种大白沙子，花生品质很好，质地松脆，香味十足。当地每家每户农闲时简单加火炒制，不加任何辅料，炒出的花生米香飘千里。
来源：美食探索家 芜湖，也称江城。作为长三角地区最受关注的27城之一，它的影响力和创造力不容忽视。其实看到“芜湖”二字，你就能想到这里的“水资源”非常不错，水能孕育万物，所以这里的食材也是十分优质的。好吃的美食自然要用最新鲜的材料，而这里就有得天独厚的优势。
端午时清日复长，襄安古邑蜜仁香。这里是安徽最古老的地名之一，两千多年岁月磨砺，让这里的一切都厚重绵长。襄安蜜仁糕，传统工艺，古法手作，糕粉的软，香油的润，芝麻的醇，在这浸、揉、卷、沾、切中，交融成入口的糯甜。这是码头昔日繁华的凝结，是老街寂寥安宁的沉淀，是深藏记忆里的小镇岁月。
无为板鸭又称“无为熏鸭”，是无为县传统清真名食。据无为县志记载，板鸭在清道光年间就已闻名。无为板鸭以巢湖麻鸭为原料，一般选用当年4斤以上的肥鸭，配以八角、花椒、丁香、小茴香等约30种中药和调料，先熏后卤，色泽金黄油亮，皮脂厚润，肉质鲜嫩，醇香味美，回味隽永，闻名全国。
