大众新闻·齐鲁壹点 互动编辑 张伟汤鲜味美暖胃还营养！1月18日，情报员“露珠1349”向齐鲁晚报官方客户端齐鲁壹点情报站发来一则美食情报，“分享一道特别适合冬天吃的白萝卜大虾鸡蛋汤，是一道简单美味、营养丰富的汤品，味道清淡鲜美，特别好喝。”情报员说。
虾肉，除了富含优质的蛋白质，还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分，是对身体很有益的食材。再搭配正当时令的白萝卜同煮，可谓清爽又健康。秋冬本是贴膘御寒的季节，可是对身材苛刻同时追求营养全面的朋友来说，这道美味的汤羹食谱也许适合加入你的健身餐单。
去饭店吃过，我又改良了一下，清淡美味 难度：切墩(初级) 时间：10-30分钟 主料 姜片两片北极虾萝卜汤的做法步骤1. 北极虾清洗干净，女儿闲扒皮麻烦，我直接去皮，不过虾头留下2. 萝卜用刷子洗干净，我用工具直接擦丝3.
导语:冬天不吃它实在亏，天然“养肺高手”，润燥清热，助消化，才1元1斤，做汤太鲜美了!俗话说“鱼生火肉生痰，萝卜青菜保平安”，冬天正是萝卜上市的季节，民间一直都有“冬吃萝卜赛人参”的说法，还有“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”的谚语，可见萝卜的是非常好的养生食材。
