据新石器时代河姆渡遗址出土的文物考证，野生杨梅的生长史已有7000余年。而人工栽培杨梅的历史最早见于西汉司马相如所著的《上林赋》。杨梅深受文人墨客的喜爱，历史上有许多关于杨梅的诗词歌赋，如南朝梁代文学家江淹的《杨梅颂》、唐代大诗人李白的《梁园吟》等，形成了独特的杨梅文化。
“红实缀青枝，烂漫照前坞”，又是一年杨梅红。除含有较多的糖分外，还富含纤维素、多种维生素以及8种对人体有益的氨基酸，其中钙、磷、铁的含量要高出其他水果10多倍，是天然的绿色保健食品，素有“果中玛瑙”之美誉。供稿 / 下城区卫健局、市红会医院。
每年的5月底6月初就是杨梅上市的季节。杨梅是“果中玛瑙”，有消食、除湿、解暑、生津止咳、助消化、御寒、止泻、利尿、防治霍乱等多种功能。用杨梅可制作各种美食，既养身，又美容，还满足了味蕾。杨梅虽美味，每年却只能吃十多天，是季节不长的水果。
杨梅酸甜可口，让人欲罢不能，加上储存期短，不少市民一吃就是一小筐。然而专家指出，杨梅虽好却不宜多吃。此外，民间有杨梅核清肠的说法，对此，专家提醒，吃杨梅不吐核当心肠梗阻。1、杨梅食药皆宜 可鲜食也可腌制《本草纲目》记载，“杨梅气味酸、甘、温、无毒”。
对吃货来说，六月注定不能少了杨梅。果实色泽鲜艳、汁液多、甜酸适口的杨梅，营养价值高，虽然很受人喜爱，但是在吃之前，还是要注意几点，毕竟身体是吃货的本钱。No杨梅不能和海鲜一起吃杨梅中所含的VC会跟海鲜所含的砷类物质起反应，生成三氧化二砷，就是所说的砒霜。所以后果就不用多说了。
据网资料可知，我们的铁锅历史也已经有约2000年的历史了，使用铁锅也可以追溯到北宋时期，那我们已经拥有了这么悠久的铁锅使用历史，到现在为什么新买的锅，还要自己进行开锅操作，这难道是独属于铁锅的一种“仪式”?
西瓜在夏天可是不能少的，我们在购买西瓜的时候，一定要选蒂头卷曲、瓜脐小的，还有就是纹路整齐清晰且呈墨绿色，因为这样的西瓜才是最甜的，很多人挑选西瓜都喜欢敲一敲，其实这也是一种方法，敲打的时候发出清透的“嘭嘭”的响声，就说明是熟瓜;
正值炎热的夏季，也是杨梅上市的季节，喜欢吃杨梅的人也特别的多，但基本都是当水果直接吃。今天小编就给大家介绍一款苦瓜杨梅，一起来看看怎么做的吧。苦瓜杨梅材料梅5斤，苦瓜3条，白糖2斤。做法1. 先把苦瓜洗干净，晾干。2. 切成适当大小的块状，当零食吃的，所以小一点好。3.
