随着冬天的慢慢的走来，我来到了浙江金华浦江县城，在我的印象里，说到火腿总能让我想起是爹金华火腿，但没想到的是最早的金华火腿注册地原来是在浦江。说到金华最让人想起的是金华火腿，火腿已经成了金华的代名词，以前吃过火腿，但却不知道火腿的制作过程，今天有幸来到金华浦江金贸火腿厂一看究竟。
来源：【金华日报-金华新闻网】“我是欧阳宝的弟弟，这是我哥我嫂子让送来的。”央视热播剧《六姊妹》第十四集一开场，出现了一条珍贵金华火腿。火腿是剧中人物欧阳宝、何家艺夫妻“专门从上海弄回来的”，托人先送到家里。这份心意，不仅是对家的思念，也是何家艺展示自己婚姻的幸福与成功的佐证。
春节是中国人一年中最重要的节日，家家户户都会准备丰盛的年夜饭以庆祝团圆，辞旧迎新。众多佳肴中，金华火腿作为一道历经千年岁月沉淀的非遗美食，是浙江年夜饭食材中不可或缺的存在。金华火腿历史悠久，唐代陈藏器编纂的《本草拾遗》中就曾记载：“火腿，产金华者佳”。
当时曾有业内人士表示，中国火腿也终于迈上了它本就值得的高价之路。当然，提到火腿的价格，一定会有不少读者发出疑问:明明都是火腿，为什么西方国家的火腿可以卖到动辄几十万的高价，而中国的火腿均价永远在四、五百元左右?
骆闻迪浙江金华是我的故乡。年少时在外求学，别人问起从哪里来，我总会有点拧巴。很多时候我说自己来自浙江金华，对方都会带着猎奇的目光反问，“有火腿的那个地方？”没错，就是出产金华火腿的那个地儿。在异乡过春节的那几年，那红白相见、鲜咸带甜的美味是最温暖的“乡味”。
鼎鼎大名的金华火腿，想必很多人都不陌生，不少江浙地区的小伙伴儿都是吃着它长大的吧？夏天容易食欲不振，以火腿入菜，搭蔬菜清炒或者煲汤，一点点就能起到提鲜又开胃的作用，惊艳了整道菜。图片截自《舌尖上的中国》唐代的《本草拾遗》中记载：“火腿，产金华者佳”。
纪录片《舌尖上的中国》让很多人认识了金华火腿。从此，金华美食之旅成为一种期盼！24日，“一味相承”2016金华旅游推介会在广州举行。此次推介，金华旅游不仅带来了当地最好吃的美食、极具特色的当地旅游项目，还为老广送来了最新优惠政策。
春节临近, 虹口大街小巷的年味儿越来越浓, 不少市民开始置办起年货。近日，记者走访区内多家商店和菜市场，发现在众多年货中，腌制类产品成为市民的热门选择。在四川北路上的一家食品店，记者看到，其中一个摊位上都摆满了各式各样的腌制类和腊味产品。
春节临近，年货市场热闹非凡。新京报记者近期走访市场发现，肉类价格相对平稳，节前小幅上涨，牛羊肉、整鸡、腊肉销量增长明显。熟食礼盒依旧是走亲访友的热门之选，价位在200元内的最畅销。伴随健康意识提升，燕窝、花胶等滋补品也迎来销售旺季，消费者选择时更注重质价比。
福建三明有机笋干、阿根廷谷饲西冷、美国牛小排、澳洲和牛、南美白虾、新西兰金果、云南咖啡……近五百种优质品牌农产品在江杨随心选，一件也是批发价。今天上午，2025五五购物节·江杨优质农产品消费市集在江杨农产品市场开幕，将国产好物和世界风味一同带给市民。
