被曝用鸡骨泥代替鸡肉后，淀粉肠一夜“塌房”。图/网络视频截图“原来卖淀粉肠是朝阳行业，一夜之间这就成了夕阳行业，你说气人不气人。”淀粉肠“塌房”，余波未了。据媒体报道，有淀粉肠经销商遭批量退货，更有摊主一晚零收入，“苦不堪言”。
“原来卖淀粉肠是朝阳行业，一夜之间这就成了夕阳行业，你说气人不气人。”谈及此事，有摊主苦不堪言。某些淀粉肠在“3·15”期间被曝光是用鸡骨泥制作后，淀粉肠热度居高不下，有商家直播2小时连吃10根淀粉肠，只为了表达一种观点：希望大家能理性看待。
皖中评评论员 余明辉 “原来卖淀粉肠是朝阳行业，一夜之间这就成了夕阳行业，你说气人不气人。”谈及此事，摊主苦不堪言。近日，淀粉肠被曝用鸡骨泥代替鸡肉等乱象引发广泛关注，一夜之间，这个曾经火遍全国的网红小吃被列入了消费者的黑名单。
3月15日，央广网曝光了淀粉肠用鸡骨泥代替鸡肉、以次充好、脂肪含量越来越高、无专门国标等乱象，相关话题冲上热搜。@央广网 “看丹观察”认为，淀粉肠被曝掺有鸡脖泥、鸡架泥等各种边角余料，且“不建议人食用”，让不少人直呼“塌房”，再也不敢吃了。就连街边淀粉肠小摊的生意都明显受到影响。
来源：【生活帮】谁也没想到，今年3.15，第一个“塌房”的是网红零食——淀粉肠！顶着“淀粉”肠的名头，配料表第一位却写的是肉，有些企业竟然添加了骨泥。于是，这根肠，就从街头的油锅，走进了人们茶余饭后的谈资里，刺激着每个人的敏感神经。
孔德淇近日，淀粉肠“塌房”，以“商家称骨泥不建议人吃”等为标题的短视频在互联网上不胫而走。在淀粉肠中使用骨泥，是否是行业普遍现象尚不可知，但可以确定的是，受传闻牵连，并经舆论发酵，此前街头网红小吃淀粉肠，瞬间成为众人避之不及的“垃圾食品”。
潮新闻客户端 评论员 张萍图据视觉中国“3·15”当天，央广网曝光了淀粉肠用鸡骨泥代替鸡肉、以次充好、脂肪含量越来越高、无专门国标等乱象。此后，#淀粉肠塌房#、#淀粉肠塌房不该被大家轻易原谅#、#鸡骨泥#等多个话题在热搜榜持续发酵。
3·15之后，网红食品淀粉肠一夜“塌房”。据媒体报道，有淀粉肠经销商遭批量退货，更有摊主一晚零收入，“苦不堪言”。为了证明自己卖的淀粉肠没问题，路边小食摊阿姨主动出示声明书：这是淀粉肠公司发出来的，大学生是主要客源，贴出来是为了让大家放心。
你是否曾沉迷于那烤制金黄、撒上辣椒面的淀粉肠的美味？你是否以为淀粉肠的主要成分就是淀粉？让我们一起揭开淀粉肠行业的健康隐患和质量问题，看看那些隐藏在美味背后的真相。这不仅是一次对食品安全的深入剖析，更是一次对消费者信任的考验。
文/王钟的 （作者王钟的，荔枝新闻特约评论员，媒体评论员；本文系荔枝新闻客户端、荔枝网独家约稿，转载请注明出处。）淀粉肠里有你“想吃”的肉吗？今年3·15期间，媒体曝光了淀粉肠在生产销售过程中存在的一系列问题。
