秋冬时节天气逐渐寒冷，为了增强体质抵御严寒不少人会选择多吃一些肉。这肉的做法五花八门，要说哪一种做法比较好吃烧烤位列其一。其中烤全羊这道美食深受全国各地食客的喜爱，提到烤全羊不少人会想到内蒙古烤全羊外焦里嫩味道正宗。
塞上江南天下水天鹅在湖面梳妆照影鱼儿在水底摆尾追随晨曦抖动着满湖的朝霞诗人画家谁不醉？“塞上江南”的歌词描述得很美，在厦门也有一家“塞上江南”的西北菜餐厅。这家有机器萌娃来上菜；牛羊都入菜，鲜嫩无膻味；盐池滩烤全羊让人穿越到塞上江南。美丽的“塞上江南”我来也！
远远望去，一块块招牌，颇有几分“山家消夜景，酒肆过年光”的意境。金邦乾的农家乐叫“山里人之居”，岭上农家乐的发展，他是元老级人物，和金春友一道，2002年开始，从无到有、从少到多，把岭上农家乐做得风生水起:“周末人都比较多，节假日更多，今年国庆期间，游客爆满，有些想吃烤全羊的人，一个月前就预定了。”
图.文 | 陆 一我的味蕾，你的视界▼今天，陆老师要跟大家分享的，是一家带有机器人噱头和烤全羊仪式感特别浓重的餐厅——塞上江南！装修风格偏中式，又不至于太过久远，全透明的厨房，主打西北菜肴！▼知道这家店源自朋友圈，开业那会可谓盛况，那段时间总被餐厅里的传菜机器人霸屏。
在福建的这家休闲山庄，坐落于一座山上的半山腰，四面高山密布，大树矗立，农庄占地面积60亩里面建有人工湖，娱乐设备，顾客可以在这里修养身体，也可以周末度假，远离城市的喧嚣，让心灵来一次大自然的净化，老板为了让顾客有精致娱乐用餐的体验，他在这里投资了500万来丰富餐厅、住宿、环境等条件，很多顾客来过一次之后都觉得特别值得，还带来了不少的新顾客。
和一个素食主义者去探讨烤全羊的配方、火候、味道，着实有些残忍。还要告诉我，“我们的烤全羊，标配是蒙古族文化”。好晕，差点没想起来烤全羊是蒙古族饮食的标配。跟郭靖烤全羊的创始人张岗聊天，他时不时就重复这样一句话：我曾在北京吃过的烤全羊那都不叫烤全羊。
普康戈壁滩羊，是由普康集团经数年优良选种培育出来的一种高品质肉食羊品种，长期散养在普康生态农场的戈壁滩羊，在艰苦的觅食环境条件下，普康戈壁滩羊成长到食用标准型的优质羊品种每只都是最优秀的，戈壁滩中特有的多种中草药也是戈壁滩羊的主要食物，毫不夸张的说，普康戈壁滩羊是“饮着祁连山雪水，吃的是戈壁滩上的中草药”。
最近气温低，在这搓手跺脚的日子里，想要暖和点，除了暖气，还有热腾腾的羊锅。不仅羊锅里的羊肉、羊汤，吃了全身发热，一桌子亲朋好友围着羊锅，那火热的气氛，再冷的寒意也驱散了。在杭州掏羊锅，十多年来，首选一直是仓前羊锅村。
晨报全媒体讯（首席记者 于江艳）传统的柴火、煤炭烧烤，正逐步被电气烤炉、馕坑等环保设备替代，并助推新疆烧烤走向绿色时代。在食品展交会上，记者看到，新疆沃尔汗环保科技有限公司展出烤羊肉串机器，一次烤出30串羊肉串的机器卖4800元，一次烤出80串羊肉串的机器卖8800元。
来自巴音郭楞蒙古自治州尉犁县的祖热古丽·司马仪和丈夫一起经营着一家烤肉店，至今已经10多年了。他们的羊肉都是本地的，味道非常好，先用调料进行腌制，然后在尉犁县本地特色的馕坑烤制两个小时，美味的烤全羊就出现在客人桌前。
楚天金报讯 图为：活羊和冻羊烤熟后外观对比，左为活羊，右为冻羊 （记者严华摄）图为：现杀活羊和冻羊烤制前外观对比，上为活羊下为冻羊图为：烤熟后的冻羊颜色发暗且干瘪图为：烤熟后的活羊颜色较浅且多汁图为：烤熟后的活羊肉（左）与冻羊肉（右）□文图/记者严华入冬后，武汉的“烤全羊”火了。
在河北丰宁满族自治县烤全羊是招待贵客的佳品在所有吃羊的方式中烤全羊也最具仪式感丰宁的传统烤全羊独具特色已有二百年历史刚出炉的烤全羊外皮金灿诱人香味四溢入口惊艳，酥皮嫩肉味道极为鲜美谁不说俺家乡好家乡的美食是舌尖上的诱惑也是游子的乡愁素材来源丨承德市丰宁满族自治县融媒体中心视频制作
“一套刀具我出两头羊，五套刀具给一头牛。”阿古拉咬着牙说道“你疯了，这种刀具再好，最多值一头羊，你直接加倍，你就等着承受你们家族，族老们的怒火吧！”巴特尔被阿古拉的出价吓了一跳，他出一头羊的价格已经是很高了，没想到阿古拉直接翻倍。这个价钱他可出不起。“这个不用你操心了。
