大量野捞福寿螺被去壳后“伪装”成田螺肉流入市场，经澎湃新闻报道后引发关注。6月29日上午，长沙市开福区市场监管局工作人员回复澎湃新闻，经现场核实，“过师傅”品牌的螺肉串产品是委托汉寿县宏泰食品厂加工生产，现场未发现相关进口资质和检疫报告。
福寿螺，听似吉祥的名字背后，却隐藏着对生态安全、农业生产安全和公共卫生安全的严重威胁。资料显示，福寿螺原产于南美洲，上世纪80年代被引入我国，作为特种经济动物在许多地区推广养殖，但由于养殖过度，口味不佳，市场销量并不好，被大量遗弃或逃逸，并很快从农田扩散到天然湿地。
澎湃新闻记者 夏如初 实习生 范怀金澎湃新闻记者近日暗访福寿螺被加工后冒充田螺销售的报道引发多方关注。记者在重庆某市场买到的福寿螺。澎湃新闻记者 夏如初 图截至7月5日，多地省、市监管部门以及疾控部门刊文，对福寿螺食用风险等情况作了进一步说明和提示。
入侵物种福寿螺因其被加工后冒充田螺销售，再度引发人们关注。6月28日，澎湃新闻（www.thepaper.cn）刊发暗访福寿螺产业链相关稿件的当天下午，汉寿县市场监督管理局发布情况通报，称已查封涉事的汉寿县湘缘特种水产品有限公司、宏泰食品厂两家企业。
澎湃新闻记者 夏如初 实习生 林肆汉寿县和平桥附近，“螺”贩子展示的福寿螺冻肉。 本文图片除特殊标注外，均由澎湃新闻记者夏如初摄在湖南汉寿县岩汪湖镇黄芦山村的一个加工厂，彩钢瓦搭建的厂房内弥漫着腥臭味，几位女工围坐着快速筛选桌上成堆的螺肉，有些还带有粉红色的软体残块。
“福寿螺，要多少有多少。十吨二十吨，随便你要。”据澎湃新闻报道，在湖南、重庆等地，一些商家将低价福寿螺“伪装”成高价田螺肉出售，一家加工厂的负责人称，他们主卖的福寿螺冻肉，一年销量有几百吨，主要销往一些餐饮店和预制菜工厂。“螺”贩子展示的福寿螺冻肉。
记者在重庆某市场买到的福寿螺 本文图均为 澎湃新闻记者夏如初图（另外署名者除外）外来入侵物种福寿螺能否如小龙虾一样端上餐桌尚存争议。泛滥成灾的福寿螺因携带的寄生虫种类广、数量多，食用不当或危及人体健康，近年来多地疾控部门和专家们也不断呼吁，不建议食用福寿螺。
田螺是不少家庭饭桌上常见的美味之一然而你有没有想过自己吃进肚子的"田螺"可能就是"福寿螺"呢近日，有媒体曝光福寿螺被"伪装"成田螺肉制成食品出售给消费者记者在湖南、重庆等多地暗访调查发现，从野外捕捞的福寿螺价格极为低廉，与田螺、环棱螺价格相差数倍，多被去壳加工"伪装"成田螺肉，流
