俗话说，“民以食为先，食以安为天”，食品安全关乎着每一个家庭，每一个人的生命健康安全，而在咱们的日常饮食中，主食无疑占据着餐桌上最重要的位置。由于地理环境的影响造成了中国“南米北面”的饮食格局，而面粉由于要经过加工，它的安全似乎更值得大家关注。
信息源：本文陈述所有内容皆为可靠信息来源赘述在文章结尾过氧苯甲酰加到面粉里是为了增白，偶氮甲酰胺又能起到让面粉更加劲道的作用，面粉里林林总总竟然添加了多种添加剂。过多的添加剂究竟会给人的身体健康带来怎样的负面影响？最新版《小麦粉》生产标准又提出了怎样的新要求？
一，小麦粉主要有两个现行的国家标准，一个是GB/1355，这个标准是强制性标准，对添加剂的使用有严格的禁止和限制的规定，而且根据国家食品添加剂标准GB 2760-2014的规定，添加剂在总质量25%以下时可以不在包装上标示。
又到菊黄蟹肥时。不只螃蟹，恰逢秋收季，新上市的应季食物大大丰富了人们的餐桌。不过，上个月一些关于食品的流言在网络中被大肆传播：浸出法制油存隐患、自热米饭是塑料、味精加热后会产生致癌物、面粉含大量滑石粉……弄得人心惶惶，严重影响了人们“贴秋膘”的兴致。
