这个月末，端午假期将至，也就是说一年一度的盛夏时节，已然来临。夏天温度高，人容易出汗，很不舒服，为了消暑很多人喜欢下班吃夜市，或者喝喝小酒。有人说夏天天热，而白酒喝了也是热的，所以不适合喝。但其实此言差矣，夏天的人表面热气很旺，但内里是偏寒的，适当喝白酒，可以驱除体内寒气。
大家都喜欢冰凉的饮料或者啤酒来解渴降温，那白酒能不能像洋酒一样冰着喝呢?像常见的威士忌浓度太高，酒精的气味会遮住它的香气，加冰块喝，既可以降低温度，又可以降低洋酒的灼烧感、降低酒精的刺鼻气味，并释放更多味道与香气，这样喝起来才不会那么烈，口感也会比较平和，更加容易入口。
白酒在我国有着数千年的发展史，在漫长的传承之路上，匠人们在酿酒工艺上不断创新，到今天白酒文化变得越来越丰富多彩起来，不仅有着浓香型、酱香型、清香型等多达12种的主流香型，而酒精度更是从23度到71度多种多样。
有人说：白酒是真是假，只要一喝就知道。真酒不仅酒香浓郁，还会带有一股粮食发酵的酒糟味。说实话，老于以前也是这么辨别好酒或者是假酒的。但是今天要和大家分享一个更为简单更为有效的方法！只要一滴水，好酒假酒立刻就能显“原形”！说到这，是不是很多朋友不相信？一滴水怎么可能辨别真酒呢？
