众所周知日本的人均寿命早就位居全球第一了，女性平均寿命为86岁，男性平均寿命为81岁，而且每四位日本老人中，就有一位能活到90岁以上。日本人在长寿这条道路上，真的是越走越远。是什么让他们的寿命越来越长呢？
来源：环球时报 《日本经济新闻》 5月17日文章，原题：老人食堂，与同龄人围坐一起用餐今年4月，独自居住在东京的85岁老人上山美沙子前往位于东京都练马区一家面向老年人的老人食堂。她面带喜悦地告诉我，“这是我现在生活的意义。
日本一家每天午夜开始营业的小餐馆，菜单上只有猪肉酱汤套餐，不过老板会随机应变做其它料理，顾客不至于人来人往，但是大家都对这家小店充满感情。这个餐馆就是“深夜食堂”，从最初的漫画到后来的影视剧，无数观众感慨于那一场场小故事里的浓浓人情。而在日本一档名为「たけしのニッポンのミカタ！
吃白饭咸菜20年，不结婚不生子，只为提前退休。这个自称“绝对会辞职的人”在文中写道:“今天的晚餐是这些，看起来很朴素很日常对吧，但鸡蛋对我来说已经是奢侈品了。我拥有9300万日元的存款，已经这样生活了20多年，吃什么都觉得挺好的。”
日常生活中，不少加班族吃晚餐有时候随便吃点，有时候则极其不规律，还有些人是为了减肥而不吃晚餐，这些行为真的可取吗？晚餐真的可有可无？一、日本研究：晚餐不规律，当心脑出血相信很多人在日常都把饮食的重点放在早午餐上，晚餐的时间十分不规律。
