薄荷，这东西小时候可没少见过！一到夏天这种植物可比药都管用，专治蚊虫叮咬。此外，它的清香给人冰凉的爽快，简直太神奇了！俗话说“春乏秋困夏打盹”，夏天中午容易犯困，没关系！只要把薄荷的叶片摘下来，放在手掌搓一搓，然后再敷到眼皮上面，中午便毫无睡意！
薄荷的功效与作用，薄荷辛、凉、无毒，具有发汗、退热、祛风、止氧等功能。薄荷叶的功效与作用你不要担心的，长期作菜生吃或熟食，能却肾气、祛邪毒、除劳气、解劳乏，使人口气香洁。煎汤洗可治膝疮。薄荷的功效与作用，还可治痰多及各种伤风头脑风。
薄荷属是一个小家族，全属大约有30种。但是这个家族的成员关系却极度混乱，因为它们似乎不同种之间都可以发生杂交关系，于是产生的各种栽培品种让这个家族显得极度混乱。在加上相似的气味儿和形态，更是让薄荷家的分类变得一团糟。这种混乱一点都不亚于柑橘家的情况。
夏天到了，有一种植物出现在大家的生活中，特别是在北方农村是人们常见的一种野生植物，它的学名叫薄荷。可千万不要小看薄荷植物，其实它在食物中的用途及价值还真不少呢，懂的人当成宝不懂的人当成草，今天给大家分享薄荷在生活中的妙用。
当然，治疗嗓子疼，首选还是薄荷。薄荷性味辛凉，入肺经、肝经，能起到疏风散热、清凉解表、疏肝行气的作用，对治疗风热感冒引起的发热、头痛、嗓子疼都有非常好的效果。食用的方法也非常简单。可以用荷叶泡茶喝，一次3～6克，泡法和茶叶一样。也可和柠檬一起冲泡。
