粉丝类是老公的最爱,以前吃过红薯粉土豆粉豌豆粉,唯独没吃过蕨根粉~ 突然很想吃蕨根粉,于是网购了两斤回来~ 百科一下: 蕨根粉是从野生蕨菜的根里提炼出来的淀粉类做成的粉丝食品,因为蕨菜是紫色的,所以做出的粉丝也就成了“黑粉丝”。
酸辣蕨根粉LG的同事来家玩,猫下厨房做了这款酸辣开胃的蕨根粉,待客真的不错,既有特色又受欢迎,是一道健康的美味。蕨根粉是一种药食同源的天然野生植物,既可入药又可食用,富含铁,锌,硒等多种微量元素和维生素及多种必需氨基酸,其VC含量高达28.6多毫克/百克以上。
用料 蕨根粉 100g 清水 适量 盐 少许 糖 少许 李锦记薄盐生抽 3大勺 恒顺香醋 3大勺 自制辣椒酱 2大勺 辣油 一大勺 橄榄油 1大勺 蒜头 2瓣 香葱 一根 辣椒 一小个(我用瓶装剁椒),装饰用 芝麻 少许,装饰用 蕨根粉的做法 煮一
食疗攻略:没有食欲就吃这十道凉拌菜1、青椒拌豆腐[配料]豆腐1块,青椒3个,香菜10克,香油、盐、味精各适量。[做法]豆腐用开水烫透,捞出晾凉,切成1厘米见方小丁。青椒用开水焯一下,切碎,香菜切末。将豆腐、青椒、香菜及香油、盐、味精等搅拌均匀,盛入盘内即可。
春天忽冷忽热,一会儿冷得要套上冬衣,一会儿热得要穿上夏衣,太有意思了,不过再过不了多久,天气就会持续稳定地暖和起来,那么在饮食上,很多人都想吃点开胃的凉拌菜,酸辣的味道吃起来好过瘾,比如凉拌腐竹、凉拌蕨根粉、凉拌木耳等等,清爽解腻,比肉都好吃几分,说到这里,都有些流口水了。