【导读】柿子树原本属于一种落叶的乔木树种，最高可以生长到20米之余，不过因为它的观果效果极佳，所以它也被用来当作了制作盆景的一种良材。经过盆景艺术造型后的柿子树虽然缩小的不少，但其本身的观赏价值却并未降低，反而一些做工精良的盆景还能提升柿树的观赏价值呢。
编者按：风吹稻田千重浪，又到一年秋收时。即日起，新华日报·交汇点记者将走进农田、山林、家庭农场，和“新农人”们感受丰收的喜悦，共话背后的科技力量。咬上一口，脆的、甜的、多汁的，有苹果的脆、有哈密瓜的甜！
10月9日，在江苏省甜柿产业发展研讨会上，由南京农业大学柿研究团队经过10多年改良和培育的柿子新品——太秋甜柿亮相，惊艳全场。 乍看外表，太秋甜柿没什么特别之处，捏一捏，却十分坚硬。用刀切开，果肉橙黄，有一股哈密瓜的清香。
