大家好，这里是一家大厨房，今天我要给大家分享的是，如何正确煮五香茶叶蛋，方法简单，出锅又香又入味。朋友们，茶叶蛋你们喜欢吃吗？像我就特别喜欢吃茶叶蛋，每天早上的时候，我都会在外面包子店中买上两个茶叶蛋，用来当作早餐，别提有多好吃了。在我们这边，一个茶叶蛋卖2元钱，你们那里呢？
袁枚在《随园食单》里说茶叶蛋制法:鸡蛋百个，用盐一两、粗茶叶煮两枝线香为度。两支线香究竟是多长时间，后人有过诸多讨论，盖因线香因长短配方不同，燃烧时间也不同，如21厘米普通线香燃烧时间多为30到40分钟，而27.5厘米直径0.6厘米的梅花供香则可燃烧2小时或2.5小时。
导语：一种常见的地摊小吃，经过一个节目的胡说八道后，瞬间火了茶叶蛋被某节目胡说八道后还是火了好长短时间，以前呢虽然我也吃茶叶蛋但是我从没有想过怎么去研究它的做法，从没想过，这茶叶蛋要怎么做才能把地摊上的味道改变让茶叶蛋健康的吃起来，热爱美食就是热爱生活.
