生活在农村的朋友小时候可能都有这个记忆，每逢街天，集市上车水马龙、热火朝天，各种叫卖声、讨价还价声滔滔不绝，大喇叭一直喊着“比牛皮还牛的皮带，比牛皮还牛的皮带，现割现卖……“那些小贩宣称他们卖的真牛皮带，这真不真可不一定，毕竟谁卖东西会说自己卖的是假货呀。
导读摘要：目前超市里的皮腰带，确实不耐用，因此，都喜欢购买农村集贸市场上20元现割的牛皮带，经久耐用。~~谈起买皮带，我有亲身的经验。我在1998年，在镇子集贸市场上，买到了10块钱现割的牛皮带，到2018年，由于皮带变形了，才停止使用。
在农村，要问哪里最热闹，那就一定就是集市上了，这里不仅人多，而且销售的东西也是五花八门，农村人买东西都喜欢来集市上，当然集市的热闹程度也是分时间的，一般每逢节假日是很热闹的，而最热闹的时候就属年末了，因为那时候外出务工的农村人几乎都回家准备过年了，去集市置办年货是许多人的最佳选择，由于人多，这个时候集市会吸引更多的商贩前来摆摊。
在环游中亚的过程中，我又发现了各种形形色色的中国人，除了传统意义上的中国企业员工，还有各种产业的中国商人，其中包括在世界各地做“收购”生意的中国商人，比如去伊朗收购鸡爪，去中亚收购牛皮，去中亚收购人的头发。
在永定，以牛肉系列为招牌的菜馆非常多，据介绍下洋镇的菜市场每天都会杀两次牛，上午一次下午一次，如果遇到逢年过节的时候还会更多，现杀的牛主要来自于越南、缅甸和老挝三个国家，永定的客家人主要从事水稻耕作，离不开牛，他们对牛也有着特殊的感情，甚至把牛看作了自己的家产之一，因为客家人讲究
