导读:把握好放盐的时间,让菜肴更入味、更好吃。大家好,这里是不胖食话,今天我们聊聊炒菜时到底该什么时候放盐。炒菜是很考验人的厨艺的,同样的原料,同样的工具,不同的人炒出来就是不一样,这不仅仅因为火候的大小、调料的多少,还跟放盐的时间有很大的关系。
用啤酒瓶盖装盐,把啤酒瓶盖装满,装平,就是6克,是一个人,一天的量。分到一个菜里就一小撮。无需纠结在6克盐的身上,而是把6克盐化作行动,传递到生活每一天,逐渐改变膳食习惯,多自己diy饮食,减少外出就餐次数,使六克盐变为日常。