胡荷韬出生于2003年10月，现效力于成都蓉城，司职后卫，随队参加了U20亚洲杯预选赛，在接受《足球报》采访时，胡荷韬表示，参加U20亚洲杯预选赛后，自己力量和防守方面有不小的提升，有机会还会考虑读大学。
中国足协4日官方消息称，正在上海集训备战世预赛亚洲区18强赛的国足进行人员调整，“结合医院的检查诊断结果和球队医务组的医疗康复建议，国家队教练组决定，武磊、阿兰和杨泽翔将不随队前往澳大利亚参加客场比赛。
2022赛季中超联赛落幕后，19岁的成都蓉城小将胡荷韬更新个人社媒，回顾了自己的生涯处子赛季。本赛季，19岁的胡荷韬在成都蓉城坐稳了主力位置，出场25次，打入1球、助攻1次，其中他还当选了第32轮的最佳球员。
封面新闻记者 陈羽啸 厦门摄影报道国足对阵日本一役，虽然1:3失利，但打出了难得的活力，让人惊喜。其中，成都蓉城输送到国家队的小将胡荷韬多次单防5000万欧身价的日本头号球星久保建英，并占得上风。出色的表现让很多球迷认识并喜欢上了这个浑身是劲的年轻人。
10月5日晚，中国男足启程离开上海市，前往澳大利亚阿德莱德，准备参加即将于10月10日与澳大利亚队的18强赛第3轮客场比赛。而球队出征日当天，恰逢新人胡荷韬21岁生日。对这位来自重庆万州的年轻小伙子来说，国足的征调令或许是他最好的一份生日礼物。
