番茄鸡蛋滑牛肉色香味俱全,营养丰富,老少皆宜,减脂期放心吃。食材:新鲜牛肉、番茄、鸡蛋、生抽、蚝油、淀粉、胡椒粉、少许油、蒜末、少许白糖和盐。做法:1、牛肉切成薄片,放入生抽、蚝油、淀粉、胡椒粉,抓匀腌制一会儿。2、番茄洗净切小块,鸡蛋打散备用。