央视网消息:关于喝酒,民间流传着“酒混着喝更容易醉”“适量饮酒有益于健康”“小酌怡情”等说法,那么这些信息到底是真是假?是否有科学依据呢?先喝啤酒,再喝白酒或者再加一点红酒,这种喝酒的方式让很多酒量还不错的人也无法“招架”。为什么混着喝酒更容易醉?
白酒、红酒、啤酒,究竟哪种更伤肝?老张是个生意人,喝酒应酬总是少不了,都说喝酒伤肝,他平时喝酒总是喜欢把白酒和啤酒混在一起喝,据说能减少伤肝的危害。而老周则认为喝红酒好,酒精度数没有那么高,能养生不伤肝。两个人的做法,谁对谁错呢?
“白酒喝不下了?这边还有红酒。喝点小甜水缓一缓”白酒,是以曲类、酒母作为糖化发酵剂,利用高粱、小麦、糯米、青稞等淀粉质原料,经过糖化、发酵等过程转化成酒精,然后通过蒸馏提高酒精度,之后再经过陈酿、勾调等过程,最终制成成品白酒。