看西红柿这4个部位，是否使用催熟剂一目了然。采摘回去的西红柿，会用来做西红柿鸡蛋汤，有时候会用来凉拌西红柿吃，西红柿的口感酸酸甜甜的，味道很特别，感觉是所有蔬菜中最好吃的一种菜，每顿饭必须要有一道西红柿鸡蛋汤，才吃得下去饭。
西红柿作为我们常吃的蔬菜，既可以作为主菜炒成西红柿炒蛋，又可以作为配菜给我们的菜肴增添风味。酸酸甜甜的风味，以及红彤彤的卖相，也让西红柿受到了很多人的喜爱。面对如此巨大的需求和市场，不免有些黑心商家为了利益，贩卖打了激素的西红柿。
导语：买西红柿时，怎样辨别有没有打激素？菜农：牢记这3点，一挑一个准！西红柿又叫番茄，是倍受人们喜爱的蔬菜水果，尤其是在减肥瘦身期间，美女更是喜欢用西红柿来充饥，它的营养十分丰富，可以当蔬菜炒着吃，也可以当水果直接生吃，因此又被称为奇妙的菜中之果。
