黑巧克力吃得对有助于大脑健康，降低痴呆症的风险。1. 您知道吗？今天教大家怎么选以及原理是什么。大家印象中觉得巧克力好像是给小孩子吃的，不知为何会跟大脑健康有关系，重要的一点是其浓度。2. 给小孩子吃的那种，看配料表，一般含白砂糖，可可含量大概 20%、30%。
声明：本内容已开通全网维权，严禁抄袭、复制或搬运，一经发现，必追责。巧克力，此物源于中南美洲之古文明，其历史可追溯至约公元前一千三百年前。彼时，约克坦玛雅人即以焙炒过之可可豆，调制出一种名曰“chocolate”之饮品。初时，此饮品颇为油腻，盖因炒过之可可豆，油脂含量逾半。
扬子晚报网2月18日讯 （通讯员 宁市轩 记者 薛玲） 黑巧克力有助于减肥可以放心吃？以代可可脂为原料的巧克力，与可可脂巧克力有何区别？巧克力到底是“甜蜜陷阱”还是“健康宝藏”？江苏省食药安委食品安全专委会委员、江南大学教授钱和教您健康享甜蜜。
