热牛奶就等于毒牛奶?专家:加热牛奶有4个大坑,不想生病赶紧改李阿姨这阵子因为失眠的老问题,已经好久没有踏踏实实睡个好觉了,听说睡前一杯热牛奶能助眠,于是每晚她都会为自己热上一杯牛奶,希望能睡个好觉。前几天晚上,她在楼下散步时碰见了邻居王大妈。
来源:江西卫生健康 天气渐冷一口牛奶下肚凉嗖嗖的 有些家人们甚至喝完直接跑厕所有人说把牛奶加热了再喝 喝完胃里暖暖的很贴心也有人说加热牛奶会破坏牛奶的营养甚至传言说热牛奶就等于毒牛奶那么牛奶怎么加热最合适?加热后营养会不会流失呢?先说结论:牛奶的营养价值不会因为加热受到太大影响。
来源:健康中国 喝牛奶三个常见误区误区一 牛奶加糖或巧克力更营养煮牛奶时加入糖,高温下会生成一种对人体有害的物质,若偶尔想喝甜牛奶,可以在牛奶放凉后加入糖;由于巧克力中含有丰富的草酸,煮牛奶时加入巧克力,会生成草酸钙,降低机体对钙的利用率。