杨梅是一种南方的特产水果，在北方很少见到，以前估计有很多北方的朋友都没有尝到过杨梅，因为杨梅的季节性很强，每年只在端午节前后上市，杨梅表面是没有壳的，果肉直接暴露在外面的，所以运输起来很容易受损，不好运输，现在随着物流的不断发展，杨梅也是远销全国各地了，包装和物流速度都升级了;
临海酒厂门市部一天卖了1000多公斤糟烧正是夏日撩人、杨梅成熟的季节，街头到处可见红艳艳的杨梅摊子。除了品尝新鲜杨梅外，浸杨梅烧酒成为市民的另一种选择。昨天，椒江的李女士特地到超市买了5斤白酒，用来浸杨梅烧酒。
初夏时节，果实凝香，各色的水果令人口齿生津，而每次去市场，最让我垂涎欲滴的还是杨梅，颗颗果肉红艳艳，轻咬一颗，无比的紧致细腻，酸味中饱含鲜甜，小小果实别样的风味，将它加工做成杨梅干，酸梅汤，杨梅酱，蜜饯，杨梅酒等，总能给人带来充盈的幸福感，不愧有“初疑一颗值千金”之美誉。
每年的夏天，杨梅树上就硕果累累。这个时候的杨梅不仅味道好、品种多，并且价格非常的便宜。这个时候除了直接吃杨梅之外，也可以将杨梅泡酒，不仅味道很好，同时对身体的滋养效果也很不错。杨梅泡酒的做法有很多，大家可以选择一种最方便的。
我国拥有着深远流长的酒文化，我们不仅懂得酿酒，也会喝酒，还会泡酒，民间自古就有浸泡药酒的习惯，把一些具有滋补效用的材料，浸入到酒中封密陈酿个几年之后，再打开饮用，原本只有粮食酒香的白酒，这时却成为了芳香浓郁、酒味纯正、还具有药补效果的药酒，口感也比原来的白酒更浓香柔顺，古人还认为
眼下，一年一季的地产主要水果之一杨梅正大量上市。杨梅和其他水果不同的是，虽然口味酸甜，却不伤脾胃，因此深受人们的喜爱。杨梅里有虫子怎么办？有人说，杨梅是唯一不用洗就能吃的水果。但也有人疑虑：杨梅里有白色小虫子，吃下去会不会吃坏肚子？其实杨梅里的这种小虫叫果蝇。
