苦丁茶性凉、清热解毒、杀菌消炎，其味先苦后甘，是一种珍稀保健饮料和药用植物。开发苦丁茶有很高的经济效益。其矮化密植高产栽培技术如下：(一)选地与整地苦丁茶园宜选海拔低、背北风、背西晒的谷地或坡地，要求土层厚、肥沃，ph6.5～7之间的微酸性或中性壤土和砂壤土。
立夏已过，气温逐渐爬升。夏日炎炎，蝉鸣声声，此时，若得一杯苦丁茶入口，既能解暑，亦能解乏。如果问到哪里的苦丁茶最佳？贵州人便要自豪地告诉你：余庆。位于北纬27度的贵州省遵义市余庆县，年平均气温16.4℃，无霜期长达300天，年平均降雨量1056毫米。
千年野生苦丁茶树。（毕节试验区网周遵鹏 摄）毕节试验区网讯 近日，笔者与几位文友到七星关区阿市乡嘎拉河游览自然风光，在一苗寨村庄的后山之上发现一株千年野生苦丁茶树。此树高30米左右，树干最粗处需五人牵手才可围住。目前，此树生长良好，枝繁叶茂。树干最粗处需5人牵手才可围住。
春回大地，万物生长。遵义市重要产茶县余庆的小叶苦丁茶进入了春茶采摘期，当地茶农抢抓时节，忙着采摘春茶。在余庆县花山苗族乡回龙村的苦丁茶基地，一棵棵老茶树上冒出了颗颗嫩绿的新茶， 茶农刘祝兰动作娴熟地采下嫩芽放入竹篓中，满面春风。
在英德，苦丁茶是常见的。一片片，浅浅的绿色。只泡一朵，就可以让人苦到心里去，苦到至极，反倒有了一丝甜味。清朝《英德县志》记载：“登，一名皋卢，产观音山。叶大如掌，以片叶入壶，色味俱足，多反苦涩，治咽喉之症。”据专家考证，瓜卢即皋卢，为现今的苦丁茶。
【来源：海南日报】奋进强国路 阔步新征程见证琼岛巨变 祝福伟大祖国 | 三代人 一件事澄迈三代茶农接力打造苦丁茶特色农产品品牌一叶苦茶泡出“三味”回甘海南日报全媒体记者 高懿31年，荒地变茶园。从高空俯瞰，位于澄迈县金江镇万昌村的万昌苦丁茶场，千余亩茶园中，棵棵茶树，生机勃勃。
