几年前，我在成都的一家餐饮公司认识了一对夫妻，他们也是来学习做餐饮的，后来聊到他们以前也是自己做生意，失败了，欠下不少债务，所以想转行做餐饮。他们非常热爱美食，而且有着独特的创新思维，靠5个配方，3年时间还清了80万。
大厨创意菜：层层美味，紫苏煎黄瓜！本期预告无肉不欢的演员卢沁希来做客啦，遇上同样的肉食爱好者郭涛和京城名厨赵斌，做上一道肉菜：紫苏煎黄瓜，好新鲜的搭配，超简洁的食材，能做出怎样的口味呢，期待一下！湖南妹子爱吃辣，赵斌要下辣椒猛料，吓死怕辣的郭涛宝宝啦！
肉碎焖馓子馓子是回族的一种小吃，用红糖、蜂蜜、花椒、红葱皮等原料熬成的水和适量的鸡蛋、清油和面，然后反复揉压，搓成粗条，捻成面团，搓成或抻成由粗细匀称、盘连有序的圆条构成环壮物放入油锅炸至棕黄色即成。在西北地区都有吃馓子的习惯。一般在腊月底制作，过年时招待客人。
