几年前,我在成都的一家餐饮公司认识了一对夫妻,他们也是来学习做餐饮的,后来聊到他们以前也是自己做生意,失败了,欠下不少债务,所以想转行做餐饮。他们非常热爱美食,而且有着独特的创新思维,靠5个配方,3年时间还清了80万。
大厨创意菜:层层美味,紫苏煎黄瓜!本期预告无肉不欢的演员卢沁希来做客啦,遇上同样的肉食爱好者郭涛和京城名厨赵斌,做上一道肉菜:紫苏煎黄瓜,好新鲜的搭配,超简洁的食材,能做出怎样的口味呢,期待一下!湖南妹子爱吃辣,赵斌要下辣椒猛料,吓死怕辣的郭涛宝宝啦!
肉碎焖馓子馓子是回族的一种小吃,用红糖、蜂蜜、花椒、红葱皮等原料熬成的水和适量的鸡蛋、清油和面,然后反复揉压,搓成粗条,捻成面团,搓成或抻成由粗细匀称、盘连有序的圆条构成环壮物放入油锅炸至棕黄色即成。在西北地区都有吃馓子的习惯。一般在腊月底制作,过年时招待客人。