健康名言录：美食无使餍，餍则不能受。——《偶书》鱿鱼作为一种海鲜美食，不仅味道鲜美、口味适中，而且它的营养也比较丰富，深受大家的喜爱。像宾馆饭店中的爆鱿鱼卷、铁板烧鱿鱼、花卷鱿鱼、麻辣鱿鱼等，甚至在街头的烧烤摊上，烤鱿鱼也是非常受人们欢迎的。
生鱿鱼还在生吃鱿鱼吗？你就不怕你的嘴巴怀鱿鱼宝宝吗？这不是一个笑话，这是真实发生过的恐怖事件。生鱿鱼据说韩国一位63岁的老太婆在吃了了一份半生不熟的鱿鱼后，口中就发生剧烈疼痛，在吐出异物后，仍然感到嘴巴里持续的刺痛感，而且还有什么在动似的。
小鱿鱼也叫小管，而小鱿鱼一捞下来就加工成蒸过的熟的小鱿鱼，再在市场上出售．我吃的这道菜就是这种小管做的．材料：小管（熟的）、青葱、花菜、姜做法：１、先把花菜炒个七八分熟，待用２、油热放姜丝，放小管翻炒，加盐和少许生抽上色，倒入花菜煸炒３、放青葱，加调料高汤精。
寄生虫属于低等真核生物，并不具有自主独立生活的能力，其生存、发育和繁殖需要在宿主或寄主体内或附着于体外以获取营养。寄生是两种生物在一起生活，一方受益，另一方受害，受害一方给受益一方提供营养物质和居住场所。
泰国网报道，近期泰国部分民众流行起生吃鱿鱼，他们用活着的鱿鱼沾海鲜蘸水然后生吃，并直呼美味极了。据悉，鱿鱼刚被放入海鲜蘸水中时会激烈挣扎，后渐渐没有动静。“生吃鱿鱼菜单”在泰国网络上引起了争议，不赞成的网友表示“这是虐待动物，此种吃法十分残忍，动物也能感受到痛苦”等。
大街小巷里随处可见铁板鱿鱼的身影，远远的就会闻到鱿鱼特有的香味，美味的诱惑让很多朋友驻足品尝。前段时间有新闻曝光问题甲醛鱿鱼，不禁让人担忧，关于鱿鱼中的猫腻你了解多少？鱿鱼在生活中虽然习惯叫“鱼”，但是它并不是鱼，而是生活在海洋中的软体动物。
