封面新闻记者 舒俊瑜奶茶赛道是出了名的“卷”，尤其是在原材料方面，通过新品便可一窥行业风潮。最近，多家奶茶品牌开始新一轮乳品升级动作，纷纷“入股”水牛乳，推出了含有该成分的产品。比如，喜茶推出的水牛乳奶茶，宣称每100ml水牛乳原料含3.
对此，喜茶方面回应九派财经称，3.8源牧甄奶是以新茶饮消费需求反向推动上游供应商进行牛奶研发和生产，风味与茶饮产品的适配性更高，不过目前暂未开放消费者购买渠道，而仅作为喜茶旗下一个奶制品品牌，已从喜茶经典的烤黑糖波波牛乳产品中开始推广应用。
央广网北京9月4日消息（记者邵蓝洁）9月4日，喜茶推出了其研发定制的新茶饮行业首款专用真牛乳——3.8源牧甄奶，该牛奶以100%生牛乳为原料，采用INF技术，蛋白质含量3.8g/100mL。喜茶相关负责人表示，3.8源牧甄奶目前暂时应用在烤黑糖波波牛乳产品中。
近日，知名博主“老爸评测”的测评视频，让奶茶再次成为风口浪尖的话题。这次引发争议的主角，是一种名为非氢化基底乳的添加剂。其中霸王茶姬使用的添加剂品牌“冰勃朗”被指与植脂末成分接近。且该博主称，脱水处理后该物质含糖量和脂肪含量不低，“老爸评测”称其为“科技乳”，引发高度关注。
本报记者 贺俊 见习记者 李静9月4日，喜茶宣布推出首款“新茶饮专用真牛乳”——3.8源牧甄奶，该牛奶以100%生牛乳为原料，不含植脂末和任何添加剂。目前该款牛奶已从喜茶经典的烤黑糖波波牛乳产品中开始推广使用。“喜茶3.
红星资本局1月4日消息，近日，一位评测博主将奶茶行业送上风口浪尖。博主“老爸测评”检验了多家头部奶茶品牌的产品后发现，很多奶茶品牌在原料中使用了“冰勃朗”基底乳，其成分中含有油、糖、食用香精、乳化剂等，这与植脂末成分类似，因此认为这些奶茶中有“科技狠活”。
中新网1月3日电(中新财经记者 吴涛)你花十几元买的奶茶里面也有“科技狠活”？近日，有博主发布评测视频称，霸王茶姬等奶茶产品中的冰勃朗是“科技乳”。评测视频中，该博主列举了包括霸王茶姬、蜜雪冰城、古茗、奈雪的茶、茶百道、喜茶等12家头部奶茶品牌的产品。评测博主微博截图。
该牛奶以100%生牛乳为原料，不含植脂末和任何添加剂，蛋白质含量更是高达3.8g/100mL，比普通牛奶高出27%，堪比牛奶消费市场上的众多高端纯牛奶的蛋白质含量，并已在喜茶经典的烤黑糖波波牛乳产品中开始推广应用。
近日，博主“老爸评测”发布的测评视频“你以为奶茶就是‘奶’+‘茶’，一喝一个不吱声”称，奶茶品牌“霸王茶姬”使用的添加剂“冰勃朗”与植脂末成分接近。脱水处理后，“冰勃朗”含糖量和脂肪含量不低。“老爸评测”称其为“科技乳”，引发关注。
