粥为“天下第一补药”，食粥在我国已有几千年的历史。如果在粥中配入一些“药食同用”的食物，更是能起到神奇的功效哦！《周书》中就提到“黄帝蒸谷为饭，烹谷为粥。”清代著名医学家王士雄在他的著作中称粥为“天下之第一补物”。
本来是为了纪念释迦牟尼佛修行多年后成道，佛教徒于此日举行法会，用米和果物煮粥供佛，名为“腊八粥”。古代人们相信迷信，只要大人小孩生病，就认为是疫鬼作祟，而鬼只害怕红豆，于是人们就用红豆和米煮粥，驱疫求平安。
天冷了，这5种食材煮粥是绝配，每天喝一碗，清甜滋润气色好！天气越来越冷了，经常手脚冰凉的女生们又到了难熬的时候，穿再多衣服、戴再厚的手套，手脚依然冷得像冰块，这个时候建议大家要开始食补了，利用身边最简单的食材来调理，比如我今天分享的这道五红粥。
