几阵凉风拂过,就连枯瘦的空气里也流淌着稍许萧瑟的味道,此时也正是进补的好时节。都说鸡肉是滋补好物,尤其是在秋冬季感到寒冷的时候,如果能喝上一碗热腾腾的鸡汤,整个人都感到暖烘烘的,茯苓鸡汤就很适合秋冬季节食用。
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朔风起,万物藏,秋冬之时,阳气渐收,阴气渐长。不少人会在此时进补,一锅热气腾腾的鸡煲、羊肉煲听起来是不是很诱人呢?广东省名中医、广东省中医院心血管科大科主任邹旭提醒,从中医的角度,冬季进补要根据不同的个人体质进行,切不可盲目过度进补。