日前，有消费者在电商平台上买到假冒或掺假花生油的新闻登上热搜。从生产成本来看，1斤纯正花生油的价格一般不低于12.5元，但有些商家给出的售价竟然在6元至10元之间。那么，日常购买花生油，除了看价格，还可以从哪些方面分辨真假？
大小新闻客户端12月11日讯（YMG全媒体记者 刘晓阳 通讯员 王健 ）农村走街串巷叫卖的现榨花生油，敢不敢买？9日，烟台市蓬莱区消费者投诉服务中心接到市民于女士的投诉，在村里买了6桶散装花生油，结果回家食用后发现质量低劣。因为是流动摊贩，消投中心无法受理。
一些消费者青睐“原生态”和“现榨现卖”的散装花生油，但有可能因小作坊生产加工控制不严和原料霉变等因素导致黄曲霉毒素污染，存在一定的食品安全隐患。黄曲霉毒素是由黄曲霉、寄生曲霉等霉菌产生的次生代谢产物，是目前发现的最强的致癌物质之一。
近日，为了帮助消费者科学购买和食用花生油，中国食品科学技术学会发布《花生油安全风险提示》。《风险提示》指出，有的小作坊生产“土榨油”或家庭用榨油机自榨花生油，看似“原生态”，但其在加工前仅依靠肉眼挑选原料，无法有效去除可能含有黄曲霉毒素的花生仁。另外，“土榨”设备经常停用，很难彻底清洗干净，易造成榨油机内部污染，进而污染花生油。
在农村集市上，有很多加工花生油和其它油脂的小作坊，他们现场压榨，当场装油，在大庭广众众目睽睽之下，老板根本就没有掺假的机会，关键是，这样加工出来的花生油才卖10元一斤，是不是良心价格呢？所以说，10元一斤的花生油又正宗又便宜，加上临近春节，不少顾客都是整桶的购买。
豆浆自己打、果汁自己做，现在连做菜的食用油都可以自己榨了？在最近非常火爆的《舌尖2》中上演的“古法榨油”，也使得家用自榨油非常火爆。关注健康的人们想吃到更有天然风味、更优质的食用油，于是自己买来原料和家用榨油机自榨油食用。
原来花生油也有假的，买食用油牢记3招，轻松辨别“假花生油”在众多食用油中，花生油要算是最常用的一种。花生油的色泽清亮，其中不饱和脂肪酸含量占80%以上（油酸41.2%，亚油酸37.6%），还含有软脂酸、硬脂酸和花生酸等饱和脂肪酸，可以说是脂肪酸构成比较好的食用油。
一日三餐，无论自己做还是在外面吃，都离不开食用油。中国粮油学会首席专家曾在央视一档节目中表示，14亿中国人一年消耗4071万吨食用油，人均消耗食用油就是29.1公斤。近日，有媒体曝出，运输罐车卸下煤制油不清洗，直接装食用大豆油。消息一出，即引起公众对食用油安全和健康的关注。
顺德区食品药品监督管理局执法人员检查土榨花生油顺德城市网消息 （记者张琼）年关将近，顺德街坊们忙活着办年货了，市面上现榨现买的土榨花生油看起来新鲜天然，可你知道它背后的巨大安全隐患吗？来听听顺德区食品药品监督管理局执法人员怎么说。
