新华社北京10月4日电 美国加利福尼亚州3日通报，当地两名奶牛养殖场工人已确诊感染禽流感病毒，两人均接触过感染禽流感病毒的奶牛。截至3日，美国今年已累计报告16例人感染禽流感确诊病例。美国疾病控制和预防中心3日确认上述两名患者的禽流感病毒检测结果为阳性。
据美国广播公司（ABC）报道，美国加利福尼亚州在生牛奶零售样本中检测到禽流感病毒。加州公共卫生部门当地时间11月24日向消费者发出警告，呼吁民众避免食用同一批次的产品。应加州政府要求，涉事公司已发布一份自愿召回受影响产品的通知。
美国加利福尼亚州公共卫生部门24日表示，近日在该州一家生牛乳制品企业的生牛奶零售样本中检测到禽流感病毒，提醒民众不要食用这批生牛奶制品。加州公共卫生部门发布公报称，在加州企业Raw Farm生产和包装的一款全脂生牛奶中检测到禽流感病毒。
参考消息网4月24日报道据新加坡《联合早报》网站4月24日报道，美国食品和药物管理局（FDA）在一些巴氏消毒牛奶样本中发现禽流感病毒颗粒，但FDA说，商用牛奶仍可安全饮用。FDA于23日说：“根据现有的信息，巴氏消毒过程应该会灭活病毒，但病毒颗粒预计不会被消除。
近日，南京街头一处散装“生鲜奶”摊位引发关注。摊主以“自营牧场”“当天现挤”“零添加”为卖点，单日销量达百余斤。扬子晚报/紫牛新闻记者走访发现，该摊位客流不断，摊主强调未杀菌生鲜奶9元一斤，需煮沸饮用， “煮出奶皮是特色”。这样的生鲜奶真的更营养，够安全吗？
来源:新华社新华社北京7月11日电最新披露的文件显示，过去数月，美国多州逾百人感染沙门氏菌，其中多数人曾饮用未经巴氏消毒的牛奶。涉事乳品厂承认旗下有奶牛检测出沙门氏菌。美联社10日援引加利福尼亚州多份文件报道，这起沙门氏菌疫情与加州弗雷斯诺一家乳品厂生产的生牛奶有关联。
来源：【昆明日报-掌上春城】当地时间23日，美国相关部门表示，在本国巴氏杀菌牛奶中发现禽流感病毒片段。声明称，这些病毒片段没有活性，这一发现并不代表牛奶中“有对消费者构成风险的真正病毒”，目前来看，“商业化供应的牛奶是安全的”。目前，H5N1型高致病性禽流感病毒正在美国多地传播。
来源：央视新闻客户端 当地时间8月30日，美国加利福尼亚州农业部表示，该州三家奶牛场的奶牛检测出H5N1禽流感病毒阳性，使加州成为美国第14个奶牛感染禽流感病毒的州。根据美国联邦数据，自3月份以来，美国已有超过190个畜群和13名工人感染禽流感病毒。
美国奶牛中暴发的禽流感疫情眼下仍在蔓延。近期发布的多项预印本研究显示，挤奶过程可能推动了禽流感病毒在美国奶牛之间，以及从奶牛到其他动物甚至到人的传播。所谓预印本，是指研究成果尚未经过同行评审，还未在正式出版物上发表，但是在网上已经抢先发表的文章。
美国奶牛感染禽流感病毒的情况目前仍在持续。而最新的多项研究显示，奶牛场的挤奶过程有可能推动了禽流感病毒在奶牛之间，以及从奶牛到其他动物甚至人的传播。自3月下旬以来，美国已有9个州的数十家奶牛场被检测出H5N1型高致病性禽流感病毒。
美国加利福尼亚州10月3日通报，当地两名奶牛养殖场工人已确诊感染禽流感病毒，两人均接触过感染禽流感病毒的奶牛。截至3日，美国今年已累计报告16例人感染禽流感确诊病例。美国疾病控制和预防中心3日确认上述两名患者的禽流感病毒检测结果为阳性。这是加州今年以来首次出现人感染禽流感病例。
近日，美国疾病控制与预防中心（CDC）证实，一名来自得克萨斯州一个奶牛场的奶农确诊感染高致病性禽流感病毒H5N1。该患者是全球首例已知与患病奶牛有关的禽流感感染病例，如果得到进一步证实，这也可能是首例经其他哺乳动物感染人类的病例。
