西兰花味道好吃营养丰富，但是西兰花的生长结构比较复杂，想要彻底的清洗干净，却不易，今天给大家分享一个正确清洗西兰花的方法，首先把西兰花的根部给他切掉全部掰成小朵，再用菜刀切成均匀的小朵，这样的可以让西兰花炒至的时候更容易入味。
来源：秀厨娘免责声明：图文源于网络，版权归原作者所有，若侵权请联系小编删除，文章内容不代表平台观点。最近我家小宝迷上了西兰花，每次吃饭都举着勺子喊"花花！花花！"。当妈的看着孩子爱吃蔬菜当然开心，可上周末在菜市场听见隔壁张婶说："西兰花洗不干净会吃进虫卵"，吓得我后背直冒冷汗。
西兰花是我特别喜欢的蔬菜之一，不仅营养丰富，做菜造型也好看，还清爽好吃。具体来说，西兰花除了含有蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等以外，它里面所含的矿物质成分要比其他蔬菜更全面，钙、磷、铁、钾、锌、锰等含量都很丰富。
