平常买到的鱼一般都是十几块钱一斤，有些优质的野生鱼也只要20多块，50 - 60一斤的鳜鱼就算是很贵了，但在真正的鱼类贵族面前，鳜鱼的身价就不那么耀眼了。接下来就一起来了解国内最贵的10种淡水鱼。第十名：野生黄河大鲤鱼，也叫黄河金翅鲤鱼。
可能很多人会认为，在江河湖库等自然水域里钓到的鱼都可以吃，理由是这些属于公共资源，谁钓到就归谁。不过在这我要遗憾的告诉大家，自然水域里有些鱼类即使是你钓到的也不能吃，因为它们受到国家保护，本文就带大家认识一下受保护的十种淡水鱼，钓鱼人称它们为“牢底坐穿鱼”，钓到不认识可别拿回家吃!
淡水鱼基本上都可以食用，但其实常见的并不多，水产市场经常售卖的也就鲤鱼、鲫鱼、鲇鱼、鲢鱼、鲈鱼等十多个品种，更多的淡水鱼因为产量、生活习性、不适合养殖等其他原因，很少有规模性的销售，而真正的好滋味，恰恰隐藏在这“小众”的淡水鱼品种中。
现在喜欢钓鱼的人越来越多了，但是每个人的目标鱼都不一样，有的喜欢钓鲫鱼，尤其是野生的大板鲫，有人喜欢钓鲤鱼，还有人喜欢钓草鱼，但对于钓鱼人来说，最高境界是抽鲢鳙。我敢说凡是抽过鲢鳙而且上鱼的兄弟们，一定还会再去抽鲢鳙的，不接受反驳。
新年的喜庆气息还未散去，清城水产养殖产业便传来令人振奋的消息，位于石角镇石岐村的桂花鱼养殖基地，蛇年首批桂花鱼肥美上市，凭借其鲜嫩的肉质和优良品质，迅速在市场上掀起了一股尝鲜热潮，为当地水产养殖产业发展注入了一针强心剂。天刚蒙蒙亮，石角镇石岐村桂花鱼养殖基地的鱼塘边早已热闹非凡。
