水稻是世界第三大粮食作物,也是重要的食物来源。世界水稻的主产区在亚洲,亚洲水稻的高产区又在中国。我国的水稻的总产量高达2.1亿吨,长期居于世界首位,以一骑绝尘之势影响着世界水稻格局。据国家统计局统计,2021年我国水稻再获丰收,播种面积2992.1万公顷,总产量稳定在2.
印度是世界第二大水稻生产国,第一大国则是中国,两国水稻的总产量均突破了1亿吨大关。自1980年以来,印度水稻的产量不断增高,由5360万吨增加到2020~2021财年的1.2亿吨,种植面积稳居世界第一。