种菜很有趣，关注我，一个狂爱种东西的小农青种红薯，最怕肥料用错。用对了，红薯块大薯甜；用错了，藤叶长得茂盛，地下全是空的。别再用那些老套施肥方法，尤其是以下三种肥料，红薯最怕，千万别乱用。生粪不发酵，红薯根系烂得快有人喜欢直接用生粪肥田，觉得是“天然肥料”。但红薯压根不认这个。
新鲜红薯别随便放，老妈教我一招，放半年不霉不长芽，更香甜软糯！我比较爱吃红薯，在减肥时期经常拿它当主食，确实有点效果。每年秋季，是红薯大上市的时候，我都会买上几十斤，做蒸红薯、烤红薯，还可以煮红薯稀饭，营养又好吃。
红薯这样存放一年都不会坏。红薯是很多人喜爱的食物，但是如何保存却是一个大问题，一旦保存不善就容易发霉腐烂。今天就来教大家如何保鲜红薯，让你的红薯新鲜又好吃。其实红薯的保鲜并不难，只需要掌握一些小技巧即可。·第一，短时间存放。
眼下，正是红薯大量上市的季节。红薯既是许多人爱吃的绿色美食，又是强身健体和防病治病的食疗品。但需要提醒大家的是，吃红薯是有讲究的，如果不按“讲究”来，那你就要自找苦吃了。由于红薯含糖较多，空腹食用时，容易刺激胃酸的大量分泌，引起腹部不适。
北方红薯陆续上市，软糯香甜，营养丰富。有人说红薯是粗纤维食物，有助于减肥；也有人说红薯含糖高，不利于血糖控制。那么，糖尿病患者能不能吃红薯？哪种吃法更健康？北京中医药大学东方医院营养科主治医师魏帼就来给大家详细讲讲。Q：红薯中含有哪些营养成分？
