小时候就爱吃冰糖葫芦，每当看到有走街串巷的大爷吆喝着嗓子在那卖糖葫芦，我总得凑上去买3串，为什么会买3串？扁的、圆的还有山药豆各买一份。糖葫芦吃起来的感觉真棒啊！红彤彤圆润润的山楂被糖稀薄薄的一层包裹着，当时年纪小就很纳闷，外面这一层糖是怎么做出来的呢？
现在大型的庙会或者民俗活动场合都可以见到有人再卖一种黏黏的，甜甜的，淡黄色的液体，可以用俩根小棒子挑起来，纠缠着玩耍……这就是承载着我们童年记忆的小吃——糖稀糖稀，亦称“饴糖”。是由麦芽中的糖化酶作用于碎米中的淀粉所制成的一种糖。为浅黄色粘稠透明液体。
前阵子，鄞州区瞻岐镇酿醋的老谢夫妻跟着自家的醋上了央视，也上了热搜。瞻岐、咸祥一带有着丰富的海鲜资源，清蒸螃蟹、鲜贝、海鱼、海虾等本身已经极具鲜味，带着淡淡的海盐的咸，入口前如先在醋里轻蘸一下，便能去掉最浓烈的那一丝腥味，产生鲜嫩的原汁原味的口感。
投资1400万元的醋厂，只有5名员工，工厂生产线全部自己设计，“犟媳妇”吴佳慧办厂记。吴佳慧说:“工厂的厂房图纸是我们自己设计的，工厂的设备也是我们自己设计的，仅仅不锈钢板就购买了70多吨，全厂自动化生产超高，仅仅有5名工人，同等规模的企业需要员工五六十人。”
