对于7080年代出生的农村孩子来说，因为那个时候人们的生活水平不高，农村孩子没有什么零食可以吃的，常常就会去山上采摘一些野果来吃，是这些野果陪伴着他们成长，到了每年的清明前后，在农村有一种野果就成熟了，它就是大名鼎鼎的桑葚果。
导语:每年桑葚季一定要做桑葚酒，作用拿钱买不到，把春天封存进罐子里!每年的四五月份，正是桑葚成熟的季节，春风煦暖，新生的桑叶翠绿欲滴，随风摇曳，桑叶下是那一颗颗三五成聚的桑葚，放眼望去，红黑相间，像一颗颗宝石镶嵌其中，真的很是诱人，正如诗中描述“又是春风化雨时，芳容依旧恋琼枝。情怀已酿深深紫，未品酸甜尽可知”。
前阵子，跟妹妹闲扯，问我最近在忙什么，我说没什么正事，就在外面摘桑葚。听我说摘桑葚，妹妹立马来了劲，这家伙象狗鼻子一样，闻到一点啥，就兴奋了，还一个劲的在微信里远程遥控我。发一张你采摘的桑葚图片给我看看？这家伙小看了她姐，以为湖南老家没有，我就不认识桑葚似的。
春天桑果成熟，那红红紫紫的果子挂满了枝头。酸酸甜甜的桑葚不仅是美味的水果，还是有益于身体健康的良药。广州市第一人民医院南沙医院中医科主治中医师唐梁说，桑葚性味甘、酸，性寒，具有补肝益肾、生津润燥、补血养颜、乌发明目等功效。
湖南省常德的唐女士，精心酿制的桑葚枸杞酒不小心被打翻，为了避免浪费便把泡酒的桑葚和枸杞，拿来喂鸡鸭，结果一只鸡和一只鸭，竟然醉酒而死了。唐女士说:“它没醒来嘛，然后就被我处理了，含泪吃了三大碗，味道确实有桑葚的味道”。
桑葚成熟时上市时间短，不易保存，制作桑葚酱是一种方法。还可以用桑葚泡酒，能够长期饮用。桑葚酒有几种方法，今介绍适合老年人的简易法。就是用白酒直接浸泡，效果很好。方法是：第一步，将桑葚用水清洗，再放入玉米淀粉，用凉水浸泡，几分钟后捞出洗净。玉米淀粉能够起到消毒和去污的功能。
