“腊月二十八，把面发”“打糕蒸馍贴花花”今天，来自唐代的小姐姐喊你一起做面食啦～从舂米到烙饼来看唐代小姐姐面食制作“流水线”1 舂（chōng）米△唐舂米女俑1号小姐姐双手持棒用力捣着石臼（jiù）内的谷子为谷子脱壳这也是面食“流水线”的第一环2 簸（bò）粮△唐簸粮女俑2号小姐
现在我们用到的酵母大多是买来的某琪品牌的5克的小包酵母，一包可以发酵，一斤到两斤的面粉，并且发酵速度挺快的，受温度湿度以及酵母用量和面粉量比的影响，一般在半个小时到两个小时之内就会发酵好了，使用十分方便。
