蛋挞我最爱吃的莫过于葡式蛋挞,一口咬下去,酥到掉渣,入口即化,真是太好吃了,前两日孩子吵着要吃蛋挞,我一下子入手了一整盒,整盒有30枚蛋挞皮,做了10个蛋挞吃过后,孩子就吃腻了,不想吃了,剩下的蛋挞皮一直在冰箱里冻着,再不吃就要坏掉了。
大家好,我是舒晨,每天在这里分享各种家常美食,今天给大家分享爽口开胃香甜可口的“蛋挞”。蛋挞是一种以蛋浆作为原料的西式馅饼,做法简单,将饼皮放入小圆盆状的饼模中,然后倒入鸡蛋和砂糖混合而成的蛋浆,放入烤炉中烤制而成。