东莞时间网讯（全媒体记者 黄观平）遍布大街小巷的小型餐馆一直是让食药监部门头疼的监管难点，记者昨日从市食药监局获悉，该局发布了《东莞市小餐饮行政许可工作指导意见》（以下简称《意见》）的详细内容，包括烧卤熟肉制品不得在室外销售，小餐饮要距离污水池、垃圾场等污染源25m以上等。
从今年7月份起，市农业局在全市开展为期9个月的生猪屠宰监管“扫雷行动”。行动的主要任务是： 围绕生猪屠宰存在的突出问题，保持对生猪屠宰违法行为高压严打态势，在重点风险区域、重点监管目标的监管和重点违法行为的打击上力争取得重大突破。这是记者昨日从市农业局屠宰管理科获悉的。
放大缩小默认上一篇下一篇羊城晚报记者 谢颖 通讯员 黄彩华 钟小欣东莞某冻品店老板粟某军在广西、海南两地大量收购带有病毒及无检验检疫证的猪肉在东莞销售。案发后，冻品店老板父子俩及店员、货运司机等9人先后落网，被控收购销售病毒猪肉高达60吨。
今年9月下旬，新京报记者接到线索，四川省达州市开江县存在多家生猪屠宰黑窝点，大量未经检疫、来源不明的“问题猪肉”流向市场。接到线索后，记者以商贩身份，先后多次卧底进入位于开江县永兴镇、讲治镇及回龙镇等地的五家生猪屠宰厂。
大小新闻客户端1月11日讯（YMG全媒体记者 逄苗 通讯员 郑翔 摄影报道）为有效规范生猪肉市场秩序，切实加强生猪产品质量安全，消除食品安全风险隐患，近日，海阳市场监管局凤城市场监管所开展猪肉市场专项检查，严防未“体检”和“体检”不合格猪肉流入市场。
近日，农业农村部、省农业农村厅先后正式批复同意在东莞市试点开展数字喷码出具生猪屠宰检疫检验合格验讫印章工作。标志着东莞使用智能数字喷码在生猪酮体加盖检疫检验合格验讫印章和溯源码正式进入应用阶段，东莞为广东省首个开展此项工作的地市。
眼看着就到春节了，“无猪肉不欢”的老广，经历了2020年的猪肉涨价，再加上留莞过年人数增加，今年过节还能“大口吃肉”吗？今日，南方+走进东莞市中堂中心屠场，发出“灵魂三问”：猪肉够不够？贵不贵？新鲜吗？@东莞市民，春节猪肉管够！
五花肉12.5元一斤、大白菜1.4元一斤、3斤的生鲜鸡31元……大朗镇管控区居民可以买到平价肉菜了。疫情发生以来，大朗镇加强生活物资保障，陆续在杨涌村等管控区设立平价肉菜摊，将生活物资以平价销售，受到管控区居民的欢迎。
日前，南都记者获悉，东莞大岭山镇捣毁一家冻肉加工“黑作坊”，与此同时，大岭山镇防疫指挥部对该场所的冻肉进行抽样检验并对现场10名员工进行核酸检测，初步结果显示是阴性，相关人员由该部门继续监管，“黑作坊”被查封。
