黄瓜蘸酱、黄瓜鸡丁、刀拍黄瓜、酸黄瓜……你的餐桌上肯定有过黄瓜的身影。然而你知道吗，黄瓜不仅仅是一种美味的食物，还有很多其他的妙用。今天，就让我们一起来揭开黄瓜的神秘面纱，看看它究竟有哪些令人惊叹的功效吧！1.药用功效首先，黄瓜的籽具有极高的药用价值。
这个瓜指的就是白皮黄瓜，现在我们去超市买黄瓜的话，就只有3个品种，一种是长得绿皮黄瓜，还有一种是水果黄瓜，另外一种是绿白相间的本地黄瓜，纯白皮的黄瓜基本上看不到，这其实也是在告诉我们，曾经那个可以当水果吃的“白皮黄瓜”，大概率已经被淘汰，你是否还记得这个白皮黄瓜呢?
来源：天眼新闻 仲夏时节，万物并秀，兴仁市新龙场镇大屯村黄瓜种植基地里一片繁忙，298.5亩黄瓜种植进入了收尾阶段。今年，新龙场镇大屯村盘活298.5亩闲置土地，通过招商引资引进种植大户，采取“党支部+村集体经济组织+农户+公司”的模式进行黄瓜种植，发展种植产业。
城市之问：在第25届中国（寿光）国际蔬菜科技博览会（下称“菜博会”）上，西玲萃玉指黄瓜在2600多个国内外蔬菜优良品种中脱颖而出，140元/盒的售价、“国内首款功能型黄瓜”的称号，让玉指黄瓜在吸引了一众参观者目光的同时，也引发了人们的追问：为什么一盒小小的黄瓜可以卖到140元？
近日，一根黄瓜涨价到五块钱的消息引发网友关注。记者发现，这一波蔬菜价格上涨，涨价的不只是黄瓜，济南超市里的青椒、西红柿、大白菜等青菜每斤也一度卖到了七八元的高价，这是怎么回事？连日来，海报新闻记者在“蔬菜之乡”潍坊寿光走访蔬菜种植地、集散中心、菜市场等地，进行了深入调查。
